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     紅茶提取物

    拉丁名: Camelia sinensis L
    植物來源:紅茶的葉
    含量:茶黃素 20%-40%
    檢測方法:HPLC
    分子式:C29H24O9
    分子量:516.5
    CAS號:4670-05-7
    分子結構式:

    藥理作用:
    (1)由多酚類物質氧化形成的一類能溶于乙酸乙酯的、具有苯芐卓酚酮的化合物的總稱。
    (2)茶黃素有12種組分,其中茶黃素(TF)、茶黃素-3-沒食子酸酯(TF-3-G)、茶黃素-3,3-雙沒食子酸酯(TFDG)等四種是主要的茶黃素。
    (3)茶黃素具有良好的生物活性,如抗氧化、預防心腦血管疾病、預防齲齒、防癌抗癌、抗菌抗病毒等。(4)有研究指出:TF-3-GT、F-3-G和TFDG比EGCG抑制脂肪氧化酶活性效果更強;茶黃素對齲齒的抑制作用超過兒茶素的各單體。對脂質氧化酶的抑制,TFDG的抗氧化能力是兒茶素中抗氧化能力最強的EGCG的23倍。

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